山東華鋼機械是早期做煙熏爐的廠家之一，經過15年的發展，煙熏爐的技術用料各方面都是實實在在的。
我公司煙熏爐用料都是采用304不銹鋼食品級不銹鋼，上下三個厚的 不銹鋼板，厚度都是實這在在。但是有些小作坊廠家不僅僅用料很薄，而且還是201不銹鋼，造價成本縮減很多。更關鍵是烘干不是烘干而是風干，沒有達到空氣流通的功能，也起不到排潮作用。
我們華鋼公司的煙熏箱都是全密封的，是通過里面的風機把煙熏吸到箱內而不是用風機吹到箱內。這是我們廠家與小廠家的設備作法本質區別。
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